田园菊香
来源: 时间:2017-11-11
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帝王菊满布枝端,除了观赏价值外,还有极高的营养价值。

烘制好的干菊花准备打包。

每天采摘,村民只能摘取花瓣紧实密集的鲜菊。

村民们在采摘鲜菊。

盛开的帝王菊,在秋日里显得更加鲜艳。
11月,正是帝王菊丰收的季节。
长兴县洪桥镇, 50余亩盛开的帝王菊,像一张鲜艳的巨大地毯覆盖在秋日的乡野。空中俯瞰,采摘的村民星星点点分布在黄色的花海中,一只黑狗从花丛中探出脑袋,寻找忙碌的主人之后又消失在一片黄色花海之中 。
“帝王菊”又称“皇菊”,开花时花满布枝端,花色鲜黄,除了观赏价值外,因为花瓣中含有多种氨基酸、黄酮等微量元素,让这种美丽的花朵拥有极高食用价值。
帝王菊的采摘期前后可达一个月左右。期间,村民们每天会从每株菊花上摘取花瓣紧实密集的花朵。
采下的帝王菊会很快送到加工厂,工人师傅进行分拣后平铺在方形网屉上,待晾干露水后进行低温烘焙。经过长达30小时以上的烘焙时间,最大程度保有帝王菊特有的色香味。
经过加工后的帝王菊,泡茶时会遇水而活,舒展的花瓣随着飘逸的清香会再次呈现出赏心悦目的美感。

