湖州丝瓷茶文化的国际表达
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湖州,是一座中国历史文化名城。地处太湖之滨,长三角城市群的中心。具有100万年的人类活动史, 5000年的文明发展史,近2300年的城市建制史。百万年来先民们生生不已,孕育了多姿多彩、琳琅满目的优质文化。其核心是:世界丝绸之源文化、瓷之源文化、茶文化之源文化。
丝绸、瓷器、茶叶文化是中华民族5000年文明的重要结晶,是彰显中国特色文化的3个标志性符号。勤劳、智慧的湖州先民,几千年来,为丝、瓷、茶的生产发展和文化建设,克服了重重困难,进行了艰苦卓绝的奋斗,在人类文明曙光初显之际,作出了开创性的贡献。
在世界经济和文化交流史上,西方人就是从“丝、瓷、茶”三者来认知我们这一遥远的东方文明古国的。“Silk(丝)”“China(瓷)”“Tea(茶)”,(本文合并简称为sct),是英语指称中国的三个关键词,而这中国文化的三个元素之源,在湖州的文明史上按序列地出现,成全了湖州历史文化世界级的深厚底蕴,使湖州文化自古以来就具有巨大魅力和国际影响。
丝绸,是纤维中的皇后。轻柔、飘逸、美丽、舒适始终是人类对服饰面料的追求之最。蚕的驯化、丝绸发明是中国对人类最美丽的奉献,堪称在“中国四大发明”之前的“中国第一大发明”。西方国家认识中国是从认识中国丝绸开始的,最早希腊、罗 马 称 中 国 为“赛 里 斯(Seres)”,即蚕丝之国。现在英语称丝为silk就是由seres演变而来。湖州是我国的丝绸名城,世界的丝绸之源。这个源头,就在我市城郊的钱山漾文化遗址。
1956年和1958年,浙江省文物管理委员会对遗址进行的两次发掘,发现了绸片、丝带、丝线等一批尚未碳化丝麻织物。随后,经当时的浙江丝绸工学院、上海纺织科学研究院切片检测,其中的绸片和丝带被确认为人工饲养的家蚕丝织物。经权威鉴定,这批织物距今已有4200至4400年的历史,是世界上迄今发现的最早的家蚕丝织品。此后的数千年来,这里的“湖丝”和我国其它产地的丝绸,走遍了全国,走向了世界。清咸丰元年间(1851年),湖丝率先代表中国丝绸参加伦敦首届世博会并获得金奖,此后,在各种国际展赛活动中,频得大奖。改革开放以来的湖州丝绸,还领先于全国和全世界,目前,湖州真丝绸缎产量占全国1/3,绸缎出口量占全球3/5。一流的质量和传统的原料基地,始终是世界丝绸人的向往之地。湖州地区的辑里丝等名牌产品,从来是各地的抢手货,是各种名牌绸缎产品的优质原料根据地。目前世界上一些高端丝绸产品的原料还需要湖州生产的6A级白厂丝的原料支撑。随着新一轮“一带一路”的兴起,湖州丝绸文化的影响,也正在不断扩大中。
2014年11月,钱山漾一期文化遗存已正式命名为“钱山漾文化”, 2015年6月“世界丝绸之源”的称号又花落钱山漾遗址,丝绸之路联合申遗已经如愿,中国“蚕桑丝织”已成功入选“联合国人类非物质文化遗产代表作”名录,“一带一路”的伟大创意,正在引爆新一轮全球经济的新形态。这是近年来国际国内对湖州这一张丝绸(s)名片的集中表达。
瓷器是中国对世界影响最大的发明之一。在人类的文明史上,原始氏族都会用黏土烧制陶器,但从陶器到瓷器,我国则遥遥领先,英语语系中把china——瓷器与中国一词并用,既说明了瓷是中国的标志性的发明,也说明西方人通过瓷更加认识了中国。然而,中国瓷器的源头在哪里?早期的青瓷是什么样子的?这在古陶瓷界已探索了近百年。
进入21世纪以来,在中华大地上,不断爆出原始瓷的新信息。我市东苕溪中游商代原始瓷窑址群的发现即是其中之一。
浙江省东苕溪中游商代原始瓷窑址群,是2010年中国考古6大新发现之一。东苕溪中游是指东苕溪流经湖州市的德清县和吴兴区南部的那一段流域。这里是国内首次发现的大规模商代原始瓷窑址群的所在,从而证明了包括湖州德清、湖州吴兴区南部地区在内的东苕溪中游是中国瓷器的重要起源地之一,因而也被誉为中国的“瓷之源”。
东苕溪中游拥有众多的商代古窑址。这些窑址可分成两个系列:在德清县的称为“德清窑”系列。在吴兴区呢?因未正式命名,本文姑且以“吴兴古窑”系列名之。“吴兴古窑”系列,也就是被考古界称为具有特色的青山片系列,包括夏商间几十处原始瓷古窑:吴兴区埭溪镇瓢山古窑,吴兴区东林镇青山片南山古窑,黄梅山古窑,周家山古窑等等;“德清窑”系列包括商代南山窑址,商代水洞坞窑址,西周至春秋时期的火烧山窑址,战国时期的亭子桥窑址等等。
这两大系列窑址各有千秋,吴兴古窑系列,时间早,更具原始性,德清窑系列序列完整,更具成长性,后期产品更丰富、精致。
在两个系列中,地处吴兴区埭溪镇的瓢山窑址时间最早,它是一处夏代的窑址;而吴兴区东林镇的商代南山窑址,不论是窑业特色,产品的品种、数量,还是生产时间的长短,都说明他是一处标志性的商代原始瓷窑址。所以同处于东苕溪中游地域的吴兴古窑系列和德清窑系列都把它列为自己的品牌。《文物》、《中国文物报》分别于2012年第11期和2014年8月4日,对浙江省湖州市的瓢山窑址、南山原始瓷龙窑的发掘工作作了长篇详细报道:“2010年3至10月,浙江省文物考古研究所与湖州市博物馆对湖州南郊的南山窑址进行了抢救性发掘。这是商代一处几乎纯烧原始瓷的窑场,最早可到商代早期甚至更早,是当时已发掘最早的原始瓷窑址”。“南山窑址的上限为公元前1560至前1500年左右”。

