吃秋
来源:湖州在线-湖州日报 时间:2016-9-24
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秋是一个收获喜悦的季节!想起风轻云淡的日子,漫步于故乡的田间地头,总会发现许多野味:乌黑发亮的龙葵、散发着香味的黄马泡、熟得发紫的姑娘果……
龙葵是常见的植物。它们的果实有豆粒般大小,圆圆的相互触拥在一起,很害羞似得掩藏在枝叶间,有绿色的、黑色的,捡一颗幽黑的果实放进嘴里,那种酸酸甜甜的味道,让人欣喜若狂。
马泡秧不甘示弱。一根长藤上,虽没有夏的葱笼,却也在秋日里换来成串的马泡果;一个个像弹珠般大小,少了生时的色青味苦,换上一身熟透时的金黄,不时散发着浓郁的香气,让小伙伴们纷纷争着采摘;带回家,放至床头旁,那香气会伴着大家,进入一个个甜蜜的梦乡。
姑娘果,果实外面罩着一件像灯笼样的包衣,以致人们又喜欢叫它灯笼果。熟透时,它的果实更是一身的淡黄色,味道香甜。然而,我对它最初的认识要从自己的牙疼说起。因幼时经常牙疼,每一次当自己疼得痛哭流涕时,母亲常会从地里摘些它的果实,七八个为一组熬水喝,尽管它未成熟时的味道特苦,却可以缓解我的牙疼,因而后来每一次看见它们摇曳风中,心中总有一种说不出感激之情。
当地头上的野味小吃还不能满足大家的“贪心”时,你会发现田地里总不会缺少可以吃的东西,那是乡邻们为大家准备的美味。
一片玉米地,总有一些偷懒的玉米杆,因不结玉米,肥沃的土地会把自私的它们养得郁郁葱葱。与周围露牙笑的玉米杆不一样,当地人爱把它们叫滑杆。根据经验,它们的秸杆里常含有丰富的水份与糖份,那种吃在嘴里的感觉就像甘蔗一样甜。对于折断滑杆,主人家不会责备,因田地里不养“懒汉”。
只要你愿劳动,烤毛豆也是一件非常有趣的活动。先在路旁捡些枯枝残叶,再到附近的豆地里遛一圈,那些已完成收割的豆田里,总会为你落下一些带着黄豆的秸杆。一切准备就绪,当火柴被划着的瞬间,只见天地间烟雾袅袅,随着一阵“噼里啪啦”燃烧的声响,一颗颗金灿灿的豆粒,便迫不及待地从豆荚里跳出来,落在你的手上,轻轻揉一下,放进嘴里,那滋味像二月二的料豆一样香脆。
如果这些还不能满足你的“贪婪”,你还可以到一旁的田地里掰几个嫩玉米,挖几块红薯,埋进火堆里烤。必竟乡里乡亲的,没谁会因此而责怪,只要你愿意拥抱故乡的土地,大地母亲的热情总会让你在秋天里吃得开心。
不觉间,离开故乡已多年,当再次走在秋的路上,往日一幕又悄然浮现在眼前,那是故乡的土地,给我一个欢乐的童年。如今,虽不能常漫步于故乡的田间,可在内心深处,对儿时吃秋的思念,却像那些植物一样,早已将根深深地扎在了那里!

