早上10时，吴兴高级中学的食堂里，一群高个子、黄头发、蓝眼睛的德国学生正和饺子皮在“斗争"“Look atme！”负责指导的吴高学生自动把动作定格，像慢镜头一样，一步步地教着，德国学生手拿着饺子皮认真地盯着学着。    
   1个多小时后，一盆盆冒着蒸气、热腾腾的饺子被端上了桌。品尝着自己的劳动成果，德国学生一个劲地说“Very good”。包饺子、学武术、学中文，和中国家庭相处，短短几天， 20名德国学生体验着和德国完全不同的学习生活。    
   这是吴兴高级中学与德国霍恩林姆伯格一级文理中学去年结成姐妹学校后，举行的第一次师生互访。该校校长黄丽君说，今后将形成师生互访机制，让更多的吴高学生有机会走出国门，到德国参观访问。    近年来，我市拓宽对外交流的渠道，部分学校与美、德、日、韩等国的学校建立了交流与合作关系，引进国外学校优秀教育资源，开阔师生的国际视野，使学校发展朝着国际化、现代化的方向迈进。
    据了解，《湖州市中长期教育改革与发展规划纲要（2011-2020）》确定，以省“千校结好”行动计划为契机，鼓励中小学校、职业学校建立与国外学校开展结对、交流合作工作，至2015年和2020年，与国外学校开展结对、交流的学校分别达50所和80所。
    在我市，与国外院校“结亲”，推进教育开放正成为一种趋势，像湖州中学、浙江信息工程学校等甚至“一拖二”或“一拖三”，与多家国外学校合作。
    去年10月，参加第五届“英国中小学校长访华之旅”代表团的9名英国盖茨海德地区中小学校长到访湖州，并进行了“结亲”仪式——与湖州中学、月河小学等9所中小学结成姐妹学校。
    根据合作协议，中外双方学校要共同做好几件事：学生结对互访，教师交流学习，办学经验研讨及教材和出版物的交流等。
    多年实践下来，这种“结亲式”的对外交流模式，让学校和学生受益匪浅。
    湖州中学与德国霍恩罗厄一级文理中学早在2007年就签订了友好交流协议。 5年来，双方定期安排师生互访，许多湖中学生亲身体验了德国的学生生活，参观了葡萄酒庄园、汽车制造企业等德国著名企业公司。“课堂是轻松的，老师做着实验，讲着笑话，课程内容简单明了。课后的作业并不多，多数是要动手去实践完成，实验室里摆放着七七八八的实践半成品。”参加2010年赴德访问的湖中学生小杨说，访问德国不仅让她开阔了视野，交到了国际朋友，更激发了她学习的兴趣与积极性。
    随着教育开放的推进，教师们多了参与国际交流的机会，大批教师到美国、英国、意大利、爱尔兰、澳大利亚深造。湖州新世纪外国语学校教师沈苹在美国格林威尔大学做访问学者期间，作为中国在美国的外教，她工作的热情、精湛的教学艺术得到美国师生的高度评价，还登上了格林威尔市报头版。
    据不完全统计， 2012年市直高中段学校已经初步排定了出访交流计划，预计有200多名师生出访美国、澳大利亚、德国、新加坡、比利时等多个国家。出访计划中，包括友好学校互访、教师学习交流、文艺活动参与等。