［湖州日报］鱼塘“黑旋风”问鼎市场后……_进村入企，深化三个年”活动系列报道_专题

    建丰村的黑鱼养殖户不再像去年一样囤鱼了，不少养殖户甚至已经清塘。在南浔区菱湖镇建丰村的丰农黑鱼专业合作社里，社员谢有才日前正在出售黑鱼。“现在每500克将近14元，已经卖掉2.5万公斤了，卖得差不多了。”从去年起，黑鱼在淡水鱼市场刮起了一阵“黑旋风”，价格一路看涨，这种势头一直延续到现在。

    阳光照耀，连片鱼塘泛起层层金波。合作社负责人庞土林这几天有点闲，因为他的鱼塘里3万公斤黑鱼前不久全部卖光了，单价每500克15元多，“这几年来，这是最高的价格了。”庞土林说。然而，当记者追问他之后的养殖计划时，庞土林却又笑而不语。

    前年，黑鱼市场一片黯淡，价格最低时跌至每500克7元都不到。去年，日本的一场海啸催热了国内淡水鱼市场，黑鱼成为了一匹“黑马”，在市场上一路狂奔。但是，这匹“黑马”今年还能一路黑到底吗？

    在渔业重镇菱湖，黑鱼养殖的面积目前已经达到1.45万亩，占到了全镇鱼塘总量的25%。该镇农业综合服务中心的工程师告诉记者，建丰村是该镇黑鱼养殖的主阵地之一。随着去年该村黑鱼塘开始注入现代标准，不少农户学会了标准化养鱼，产量、质量双提高。“你看，这就是我们的秘籍，这里面说得很详细，多少水温喂多少食、喂几次，这上面都写了。”谢有才拿出了一本《乌鳢养殖操作规程》认真地说，“春节之后，黑鱼的价格就加速上涨了。其实我们也在担心会不会跌下去，毕竟前年就吃过亏，市场这个东西不好说啊，现在农民光会养还不行啊。”“这个价格差不多了，之前的15元多到顶了，后来跌倒14.5元，现在是近14元。”一名业内人士告诉记者，按照目前黑鱼的市场走势来看，价格上涨的空间并不是很大。随着气温逐渐升高，黑鱼的市场价格就会趋于平稳，甚至出现下跌的现象。