藕荷飘香_乡愁太湖_专题

　　荷田之美，美在清悠。

    江南的夏天，连片的荷塘，荷叶碧连天，荷花点缀荷叶间。

    朝阳初放，走在浙北吕山的田畈里，一池连一池的荷田，翠绿的荷叶挨挨挤挤，有的平仰躺于水面，有的出水很高，还有贴在水面带着卷儿。高高挺立的，犹如亭亭玉立的少女撑开绿伞。浮在水面的，似一个个翠盘。偶尔，几只青蛙跳到荷叶上，溅起的水花落在“玉盘”里。

    粉色的、乳白色的荷花，白如玉，粉如霞。有的含苞待放，有的张开了两三片花瓣，有的盛开，姿态各异。微风吹来，荷叶翩然起舞，水珠儿滴溜溜滚动，荷花轻轻地摇来摇去，像一位位仙女在水面上翩翩起舞。

    田埂上，一身荷香，脸上洋溢着荷花般的笑，到荷田中采摘莲蓬，成了姑娘们夏日一种别有韵味的生活。早晨，劳动的人们已活跃在荷田，把夏季的田原搅得分外火热。

    吕山，春秋时伍子胥苦耕建仓，三国时吕蒙雄踞立防。而今日，生态农业发展，传统产业升级……这里是荷的天下，荷文化源远流长。

    世世代代，那些深藏在池底淤泥里的“胥仓雪藕”，是荷农养家糊口的希望。藕承载当地种藕人的荣耀，也一直默默地养育着当地的老百姓。年年入夏，长兴城南便呈现出一派市场遍地销雪藕的景象。

    天赐黄金土，地育白玉荷。“胥仓雪藕”早在明清年间，就因肉质鲜嫩、清脆爽口、汁多味甘而闻名浙北、苏南和苕溪两岸，后来地方官上敬，被朝廷举为贡藕。明朝万历年间，“胥仓雪藕”达到了全盛期，远销山东，清末改销上海。奇特的是，在吕山乡胥仓桥村的胥仓池中，无论是何地的藕移入该池种植，来年就必定多生一孔，而将该池的藕移到其他地方就少生一孔。当地流传着一种说法，说是上供的雪藕得到皇帝金手一指的缘故。

    过去种藕的农民，讨的是生活，无心打探风动荷叶的曼妙，无兴叩问情溢莲池的真切，也不钦慕出污泥而不染的高风亮节，只专注于藕的白嫩硕大，能卖个好价钱。“胥仓雪藕”流传着许多民间故事。相传明朝嘉靖年间，胥仓池中，村里陈家种出了一支54公斤的稀世大藕，上贡朝廷，得到皇帝赏赐。但在那“官以贿成”的年代，下官皆给上官行贿，夏上“冰敬”，冬贡“火银”，层层盘剥人民。皇帝奖赏的两只54公斤重的金元宝，到了省布政使司那里被换成了银元宝，银元宝到了州府换成了铜元宝，铜元宝到了县衙被换成了石元宝送到了胥仓村。

    一路走来，“胥仓雪藕”有着至善至美的仪态，乐于奉献的精神，见证着当地雪藕种植的辉煌。由明朝皇帝下旨建造的花墙门和赏赐的两个石元宝一直保留了下来。虽然那让当地人引以为荣的石元宝蜷伏在农家庭园的墙角已成了村里儿童骑玩的“石马”，那在风雨中飘摇了多年的花墙门也是几经翻修，但曾经的辉煌不会因为时间的流逝，而变成封存的记忆，当地农民都能讲上一段有关“胥仓雪藕”的传奇，为每年上市的雪藕注入了趣味独特的文化内涵。

    这些年，曾经皇帝御宴上的贡品，慢慢走向市场，“胥仓雪藕”能当蔬菜、水果，也能当点心，风味佳绝。

    这些年，富裕起来的乡民更有了赏荷观花的心情。荷田蓬勃着荷的青春，翠叶和荷花长出了金子，托起了银珠。藕农从“挖藕”转型“卖花”，通过引进新品种荷花，传统的莲藕向着旅游开放，“荷花经济”已然芳香四溢。

    太阳无比热情地挂在荷塘的上空，荷花在艳阳的辉映下，争奇斗艳。这浩荡盎然的荷花，由清水烘托，与蓝天相映，美丽夺目；风轻轻地吹着，把花红叶绿的荷塘渲染得风情万种，整个原野都深陷在清香深潭里。

    田畈上的风景，好一个“接天莲叶无穷碧”，好一个“别样红”！