当前位置: 首页 > 专题 > 桑基鱼塘 > 新闻报道
桑基鱼塘的智慧
发布时间:2016/4/22   稿件来源:   
    荻港村,位于南浔区和孚镇南部,紧依和孚漾,京杭大运河的支流穿村而过。河港两岸芦苇丛生,村子因而得名荻港,更有“苕溪渔隐”的美称。

    我们从古村出发,走过横跨运河的小桥,便进入河港纵横的蚬壳湾。住在蚬壳湾里的,共有103户人家。这里的1007亩桑地和鱼塘,已被划为“湖州桑基鱼塘系统”核心保护区。放眼望去,满眼都是鱼塘和塘边的桑树,仍可见繁盛时的辉煌。

    千百年来,湖州区域内劳动人民将地势低下、常年积水的洼地挖深变成鱼塘,挖出的塘泥则堆放在水塘的四周作为塘基,如此逐步演变成为“塘基上种桑、桑叶喂蚕、蚕沙养鱼、鱼粪肥塘、塘泥壅桑”的桑基鱼塘生态模式,最终形成了种桑养蚕和养鱼相辅相成,桑地和池塘相连相倚的水乡典型的桑基鱼塘生态农业景观。

    对于桑基鱼塘,意大利人卡斯特拉尼在《中国养蚕法:在湖州的实践与观察》的“关于桑树”章节中如此描述:“平原地区的主要农作物是水稻,为了防止洪水的侵袭,稻田必须要有一定的深度。因此,农民经常从水田中挖取泥土堆到边上,越堆越高,形成一个高高的平地,在上面可以种植桑树。这必定是一个从远古就已流传下来的习俗,因为平原上到处都能看到这种古老的高地。”

    此时的桑叶绿得发亮,有的叶子大得超过了成人手掌。就在桑树、鱼塘交织的一片空地上,我们看到了一块巨石,上面印刻着中国重要农业文化遗产“浙江湖州桑基鱼塘系统”,巨石旁边矗立着该体系的规划说明。而在巨石的斜对面,一群工人正在建造一座一层楼高的房子。据说是小蚕公寓,用来集体孵化小蚕,为村民养蚕或者游客参与提供便利。

    据了解,南浔正在荻港村的1007亩核心保护区里,尝试着“产生效益的保护”。就桑叶而言,它现在不只是蚕宝宝的食物,通过综合性开发,还变成了桑芽菜、桑叶茶等,被人们所喜爱。
 

湖州智媒网络有限责任公司版权所有 © 2003-2020   新闻热线:0572-2598531 邮箱:963458800@qq.com

增值电信业务经营许可证:浙B2-20060146  广告经营许可证号:湖工商广字第0098号  浙B2-20060146  网上传播视听节目许可证号:01030211