沿着曲曲折折的山间公路，车子一路驶进了德清县莫干山镇仙潭村，在一家民宿门前停了下来。白墙黑瓦、青砖台阶，秀气的民居在青葱树影间显得悠闲自得。

推开半掩的木质栅栏，一间三层建筑映入眼帘：抬梁木构屋顶、庭院回廊，这是传统的中式风格；欧式壁炉、露天泳池，这又是现代生活。走进院内，关上木栅栏，身后的外界喧嚣已听不到了。

这间名叫“清栖·莫干”的民宿，三个多月前，刚刚开门迎客。再往前，这里曾是经营毛竹笋加工的笋作坊。改变这间房子命运的，正是民宿的主人，也是原来笋厂的老板，沈连根。

数说民宿业依托良好的生态环境，我市已打造安吉黄浦江源、长兴太湖风光、德清环莫干山异国风情等22条美丽乡村示范带，累计建成美丽乡村537个，洋家乐、农家乐、渔家乐等民宿经济蓬勃发展。

2007年，第一家“洋家乐”裸心乡在德清诞生。

到2016年11月底，德清已有农洋家乐410多家，其中有以“洋家乐”为代表的特色民宿100多家，主要集中在环莫干山区域，吸引南非、英、法等18个国家外籍人士的投资，带来了可观的经济收益，部分“洋家乐”的单张床位年上缴税金达10万元以上。

生意最好的时候 他关掉了笋作坊

还在经营笋作坊的时候，沈连根的生意挺红火，周围的村民都会将自家的竹笋送到他这里来加工，成立了莫干山碧坞食品有限公司。产品不仅销售到杭州、上海、江苏等地，还出口到了国外，每年利润有六七十万元。

“我1994年就开了笋作坊，都20多年了。”坐在“清栖·莫干”温暖舒适的客厅里，沈连根回忆起当年的情景，“生意越做越大，水煮车间、杀菌车间、成品仓库……一间间搭起来，员工前前后后地忙活，日子过得也不错。”

但是，碰到了“环保”这把“尺子”，老沈的笋作坊遇到了难题，那就是对水质有影响。

“其实也不是污染，洗过笋壳的水都是清亮亮的。”老沈解释说，“但是营养物质太多，流到河里，会造成河水富营养化，容易滋生蓝藻，破坏水质。”

笋作坊所在的仙潭村，有一条“母亲河”后碧溪，这里又是老虎潭水库的上游源区。为了保证水质安全，老沈没少下功夫。

2011年，老沈建起了1处七八十平方米的废水处理池，怕不够用， 2013年又建了一个同样规模的处理池，但处理效果还是不尽如人意。

“富营养化不像污泥杂质，沉淀一下就好很多，一旦有‘营养水’流到外河，控制起来就难呐！”老沈看着郁郁葱葱的莫干山，绿水青山的生态环境越来越好，怎么也解决不好的“水污染”问题让他揪心。

2014年12月，老沈下了决心，在笋作坊效益最好的时候，将它关停了。

老房子改成民宿 他迎来了新生活

老沈的做法，在当地引起了不小的轰动，能赚真金白银的厂子关了，村民们都觉得老沈“真是跟钱过不去”。

当记者问到关厂的决定时，老沈笑笑说：“其实那时候没想太多，关掉厂子以后怎么办，我也没路子，在家整整歇业了一年。 ”

这一年里，老沈观察到了一个变化，那就是山间民宿的兴起。凭借山清水秀的天然优势，村里面建起了四五家精品民宿，虽然规模都不是很大，但却让老沈看到了新方向。“我们村的风景这么好，为啥不做民宿旅游呢？ ”有了思路，老沈从上海请来了设计师，打算将自己占地3000多平方米的厂房改成民宿。第一步，就是“拆”。

为了让游客有更多亲近大自然的室外空间，老沈拆掉了1000多平方米的厂房，铺上了草坪和青石小径，搭起了烧烤架和秋千椅。原先的堆放原料的地方改成了泳池，成品仓库改成了休闲厅……2015年12月，老沈动手“改造”厂房，耗费了近10个月时间，老房子“变身”精品民宿。

民宿建好了，起个什么名字好呢？女儿晓琳说出了自己的想法。

“女儿说，要不就叫‘清栖’吧，用我们当地话念出来，和‘亲戚’发音一样。 ”老沈说，“希望大家到我们民宿来玩，就像到亲戚家做客一样，有亲切感，宾至如归。 ”

看到女儿对民宿经营很有想法，老沈同她商量，让她辞去了在县城里的工作，专心打理民宿。 2016年10月，“清栖·莫干”开门迎客，渐渐打出了名号。

“我们这里位置好，一抬头就能看见莫干山的主峰；地方也大，3层楼共有15间客房，可以容纳好几家人一起来度假；一楼大厅还有会议室，公司过来开会、办年会都很不错。 ”介绍起民宿的优点，晓琳的话匣子一打开就停不下来。

24小时随叫随到的服务、自家院子里种出的绿色蔬菜、可以动手种菜做饭的特别体验，让“清栖·莫干”在朋友圈里和网络上迅速传开来，订单也越来越多。“一到周末和节假日，我们这里就客满。这个星期五，有一家德清的企业要来我们民宿开年会，有30多人。过年期间的房间也全部订掉了，这不，我们这几天都在准备过年的食材，打算和客人们一起做年夜饭、过大年呢！”老沈的笑声中，仿佛能看到未来美好的前景。而一张张笋作坊的老照片，被他贴在民宿客厅墙上，让旧时光见证他如今的新生活。