湖州在线 “要过年咯，买这买那，心里特别高兴。这不，我已经买了新衣服了，今天再来买点年货，备给正月里给来客食用。”在湖城某超市里购物的张女士开心地说着。过年开始了倒计时，我市的年货市场也进入了一个新的高峰期。据湖州浙北大厦超市有限公司食品副经理朱建平介绍，从1月15日开始浙北超市的日成交量明显上升，从之前的每日1万多上涨到2.6万，预计本周最高日成交量将达3万以上。
各大市场超市备足货源保供应
据了解，针对春节居民消费特点及变化等情况，我市对粮油、猪肉、蔬菜、禽蛋、食盐、食糖等重要生活必需品市场供求状况进行跟踪监测，确保节日市场供应充足。朱建平说，早在12月就与供货商联系备足货源，鱼肉类、禽类、大米、油、蔬菜、保健品、烟酒类、蜜饯糖果类等食品种类达到了1万多种，备货量与去年相比同比增长了20%，品种也增加15%左右。根据品种销售情况扩大仓库、加大备货量。依靠供应商，在库存较少的前提下让供应商及时送货，保证供货量。
湖州江南粮油副食品综合市场、湖州大润发超市等多个市场超市也充足货源保供应。据湖州江南粮油副食品综合市场相关负责人介绍，市场内副食品粮油品种齐全，早在元旦以前，涉及市场管理范围内的120户供应商就已经陆续地准备年货了。市场内的五谷米行便是其中之一，米行营运商陈忠华介绍，近段时间迎来了一个购粮高峰，平均每天要售出近20吨的米粮，而陈忠华毫不担心会供不应求，此次年货一共储备了200多吨的粮食。而且品种也齐全，10斤20斤30斤50斤以满足不同需求的顾客。一些超市和供应商也会来提货，来自织里南浔长兴的供应商每两三天就会来提一次货，每次大约就有4000斤了。同样，湖州大润发超市储备经理王霞雯告诉记者，大润发超市年货由总公司统一配送，储备很充裕，并且从1月3日也搞起了活动1月11日的年货大街正是为市民购买年货所准备的，并且活动将持续到过年。
食品安全市民放心购买
据了解，节前，我市组织工作组深入生产、经营一线，调查了解市场供应情况，深入查找存在的问题，及时协调解决。会同有关部门组织开展了对商场超市、批发市场、农贸市场、宾馆饭店等经营场所和生猪定点屠宰企业消防、卫生和食品安全专项大检查，消除各种隐患。
各大市场、超市也采取各种措施确保食品质量安全。据朱建平介绍，浙北超市一直是倡导绿色健康放心，如今在年关上针对年货市场更是不松懈。从商品进来的渠道上严加把关，保证商品的证件表示齐全。在商品的验收上严加把关、货物上了柜面也严加把关，不仅如此，还进行每日检查，春节期间由于货量比平时大，工作人员也加班加点以确保食品的安全。
来自湖城吉山社区的陈阿姨告诉记者：“我们已经好几次来购年货了，家里多备点年货方便。挑年货当然也是很讲究的，要看标签出厂日期、生产地、是不是品牌，今年买了那么多放心年货，算是满载而归了，心里很踏实。”
各大商场营业时间不一 市民多关注
“年初一至年初七，我们可能推迟营业时间，时间将依具体情况如客流量和天气情况而定。”朱建平说，“过年以前还是依然早上7时30分开始营业，晚上结束时间将根据客流量等因素而定。希望有需求的顾客关注商场的营业时间变化。”
据王霞雯介绍，大润发超市，目前每天7时30分开始营业，除夕营业结束营业时间为18时。过年后，营业时间将恢复正常。
