德清食品加工小作坊改造升级_深入学习实践科学发展观_专题

湖州在线讯　近日，德清质监局在有关部门的配合下关停并转了12家既无法取证、也达不到食品加工小作坊要求的食品加工小作坊，对达到食品加工小作坊要求的食品加工小作坊，签订了质量安全承诺书，纳入小作坊监管范围进行日常监管。
为了能够全面治理德清县食

品生产加工业的整体质量水平，结合当前“十小”专项整治工作的内容，德清质监局结合德清县实际情况，确定了以糕点、茶叶、挂面加工小作坊为提升主线，采用“分类提升，动态管理”的形式，运用五种整合模式，开展整治提升工作，对于有改造提升条件、有意向取证的小作坊，鼓励并帮助其开展取证工作。截至目前，全县有23家食品加工小作坊已经获得了食品生产许可证（QS证）。另外，还有几家小作坊正在进行硬件改造和软件的准备阶段。