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陈晓静的“奥奇”艺术
发布时间:2009/6/16   稿件来源:   

    裙桌上,碧绿茂盛的君子兰、富贵竹;橱窗里,一列列书籍中间,巧妙地点缀着各式各样的工艺品……闲暇之余,陈晓静总会坐在办公室内,泡好一壶乌龙茶,用精致的小水晶杯慢慢品尝。

  没有认识陈晓静前,奥奇食品有限公司对记者来说是一个谜:4年前一举打开市区市场,接着一路强劲发展,在苏州、金华、无锡,以及湖州的三县两区开了25家连锁店,拥有170多名员工。而这样一家企业的老总,却是眼前这位戴眼镜的文雅女士。

  “奥奇”为什么能成功?陈晓静为什么能成功?她的一句颇为新颖的话让记者回味无穷:烘焙就像这喝茶,其实是一门艺术。

  陈晓静读的是经济专业,大学毕业后进入上海一家知名的食品公司。虽然只是做管理,但有心的她却对蛋糕制作着了迷。“你是否留意过师傅添加花蕊,那只娴熟的手一丝不苟地挤捏着套袋,纤细的奶油丝在花瓣上游走。艺术在那一刻骤然定格!”她说。

  就这样,陈晓静在工作与艺术间,“游走”了8年。2005年5月,已经掌握整个生产流程的她决定亲自制作蛋糕。“湖州山清水秀,人文丰蕴,有着各种各样的传统习俗,我第一次经过,就喜欢上了这里。”于是,她把“艺术事业”选址在湖州。

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